| ¿QUE É UNHA CABACEIRA? | ||||
| A
cabaceira é unha planta de follas moles e amplas, cunhas flores
comestibles de cor laranxa. O seu froito acada un grande tamaño
e posúe unha cortiza dura que garda unha carne polposa na que
se sosteñen ducias de sementes chamadas pebidas. Soe plantarse a primeiros de verán no medio do maínzo porque aproveita as súas canas para prender os seus sarmentos. Necesita terreos húmidos e un tempo quente, soporta ben as terras ácidas por iso se da en Galicia. Existe unha grande diversidade de especies de cabaceiras (todas da familia das Cucurbitáceas), por exemplo a cabaza pasteleira, a cabaza de Senegal, a cabaza de San Pedro, a cabaza de California, a cabaza da India, etc. En Galicia seméntanse varias especies de cabaceiras sendo a máis común e a máis extendida a Cucurbita pepo ou cabaceira común. |
||||
