O bioetanol é un alcohol producido a partir de produtos agrícolas coma ou millo, patacas, trigo, cana de azucre, remolacha azucareira, etc. Empregado como combustible, é unha fonte de enerxía ecolóxica que vai gañando adeptos cada ano en todo ou mundo, sobre todo ante ou fin cada vez mais próximo do petróleo ou ou gas natural.