Biología, Física y Química Aplicadas. Técnicas Analíticas I.


Profesora: Adelaida Lorenzo Sueiro
Curso: Segundo Escultura

Conceptos dentro del campo de la física y la química. Disoluciones. Reacciones químicas y sus aplicaciones en conservación y restauración. Introducción a la química orgánica. Movilidad, volatilidad y acción de los disolventes. Materiales y técnicas utilizadas en tratamientos de limpieza. Radiactividad.

Programa:
  1. Disoluciones
    • Introducción.
    • Propiedades coligativas.
    • Mecanismos de las disoluciones.
    • Solubilidad.
    • Disoluciones saturadas.
    • Influencia de la temperatura.
  2. Reacciones químicas
    • Concepto de reacción química.
    • Velocidad de reacción.
    • Energía de reacción.
    • Equilibrio químico.
    • Tipos de reacciones químicas.
  3. Reacciones de transferencias de protones
    • Definición y fortaleza de ácidos y bases.
    • Concepto y escala de pH.
    • Equilibrio ácido-base.
    • Volumetrías.
    • Aplicaciones en conservación-restauración
  4. Reacciones de precipitación.
  5. Reacciones de oxidación-reducción
    • Oxidantes y reductores.
    • Equilibrio redox.
    • Energía eléctrica de las reacciones redox.
    • Celdas electrolíticas.
    • Electrolisis.
    • Corrosión.
    • Aplicaciones en conservación-restauración.
  6. Introducción a la química orgánica
    • Grupo funcional.
    • Serie homóloga.
    • Isomería.
    • Nomenclatura y propiedades.
  7. Movilidad de los disolventes
    • Presión ejercida por el disolvente.
    • Viscosidad.
    • Interacciones superficiales.
    • Fenómenos físicos que intervienen en el proceso de difusión.
  8. Volatilidad y peligrosidad de los disolventes
    • Propiedades relacionadas con la volatilidad de un disolvente.
    • Descripción del proceso de evaporación.
    • Factores que determinan la toxicidad e inflamabilidad.
  9. Acción del disolvente
    • Parámetros de solubilidad.
    • Interacciones disolvente-soluto.
  10. Materiales y mecanismos en tratamientos de limpieza
    • Estructura y propiedades de los tensoactivos.
    • Mecanismos de actuación de los tensoactivos.
    • Tipos de tensoactivos.
    • Aplicaciones de los tensoactivos en conservación-restauración.
  11. Radiactividad
    • Concepto de radiactividad natural.
    • Constantes radiactivas.
    • Radiactividad artificial.
    • Aplicaciones de los isótopos radiactivos en conservación-restauración.