A VENDIMA
¿Cómo
empezamos?
¿Que fixemos? ¿Que
aprendemos?
Actividades
posteriores
¿Como
empezamos?
Queríamos
participar nunha vendima para:
-saber
como se fai o viño na nosa parroquia.
-coñecer
mellor o noso contorno e os nosos costumes.
-mostrárllelo
ós compañeiros dos colexios de Cerdeña e Chipre.
¿Que
fixemos?
-Elaboramos un cuestionario por ciclos para saber máis.
Se
queres lelos fai clic aquí
-Visitamos a adega de Joaquín e Rosa, o pai e a nai do noso compañeiro
Hugo.
-Vendimamos.
¿Que
aprendemos?
-A
elaboración do viño (fases).
Primeiro recóllense as uvas nos capachos; logo
bótanse na prensa onde primeiro se
esmagan e logo se prensan. Despois
métense nos pipos onde ferven uns días sen tapar. Máis tarde ferven varios
meses tapadas e tamén decantan. Finalmente, embotéllase o viño en no cuarto
minguante da Lúa.
-Útiles
da vendima.
Temos
tesouras, capachos, podichas, prensa, media lúa
ou pao, pipos, etc.
-Clases de uva.
Coñecemos moitos nomes de variedades de uvas:
Brancas:
albariño, loureiro, godello,...
Tintas:
caíño, mencía, illán, retinto,...
-Os
coidados da viña.
De febreiro ata agosto hai que
sulfatala para evitar que colla pragas. Hai que
face-la poda no inverno e cando xa ten uvas pequeniñas, débese retirar parte
das follas para que poidan aproveitar mellor o sol.
Actividades
posteriores
Traballos
e mural de Educación Infantil.
Libro
na clase de 2º de Primaria.
Traballos
nas aulas: redaccións, debuxos,…
Aquí
temos unha SELECCIÓN deles.
CEIP DE
CEDEIRA