O Pan: construcións

Para levar adiante os traballos necesarios para dispormos de pan para comer, téñense construído elementos que facilitasen os labores  devanditos.

Destacan pola súa importancia os muíños e os fornos, sobre os que imos investigar . Tamén podedes investigar sobre os canstros, cabaceiros ou hórreos, que é onde se almacenaba o ceral dende a recolleita deica a súa transformación en fariña.

En todos os casos terás que falar de :

• Forma da construción
• Finalidade da mesma
• Elementos que a compoñen
• Normas de uso

A continuación tes unha serie de recursos Web e Bibliográficos que vos han axudar na vosa investigación.

Recursos Web:
Tipoloxías de muíños
Muíños na galipedia
Muíños nas publicacións do Museo do Pobo Galego
Muíños nun traballo de alumnos do CEIP Bizocas
Fornos comunais e a súa descripción
Forno na wikipedia
Fornos no Museo do Pobo Galego


Recursos bibliográficos:

Sin Autor
    Gran enciclopedia galega. --Lugo :El Progreso-Diario de
    Pontevedra, 2003. --30 V. : : il.; ; 28 cm. -- (Gran
    enciclopedia galega)
    ISBN 84-87804-03-9
    0

 Gran enciclopedia Larousse. --3a ed., 6a reimp.. --Barcelona
    :Planeta, 1975. --10 v+3 supl. : il
    ISBN 84-320-2030-3
     1. Enciclopedia
    030

Limousin, Odile
    El pan. --Madrid :Altea, 1986. --36] p. : il. col.; 19 cm.
    -- (Benjamín información; 18)
    ISBN 84-372-5018-8
     1. Pan
    63
    03

Sabaté, Teresa
    O pan // Teresa Sabaté ; Carme Solà. --A Coruña :Baía, 2005.
    --31 p. : : il. col.; ; 21 cm. -- (Queremos saber; 1)
    ISBN 84-96526-10-0
     1. Agricultura
    63
    869.9-3
    087

Leiro Lois, Adela«ZZ0097228»
    o Pan // por  Adela Leiro Lois, Mon Daporta Padín. --Vigo
    :Promocións Culturais Galegas, 2003. --63 p. : : fot.; ; 23 
    cm. -- (Enciclopedia Temática Ilustrada; 4) A Nosa Terra
    DL VG 193-2003. -- ISBN 84-95350-56-4
     1. Agricultura
    63

Lorenzo Fernández, Xaquín, 1907-1989
    Os oficios. --Vigo :Galaxia, 1983. --349 p., 1 h.; 18 cm..
    -- (Biblioteca básica de cultura galega ;; 14) Indice
    DL VG. 18-1983. -- ISBN 84-7154-425-3
     1. Artesanos  -Galicia
    394

Lorenzo Fernández, Joaquín
    Antropología. --1º. --Barcelona :Nauta, 1990. --240 :
    Traaducido polo Dpto. de filoloxía Gaalaico-Portug. --
    (Enciclopedia temática de Galicia; 4)
    ISBN 84-278-0644-2
     1. Antropología cultural y social
     I. Fraguas Fraguas, Antonio II. Filgueira Valverde, José
    III. del Llano Lobado, Pedro IV. Cunqueiro Mora-Montenegro,     Alvaro
    39