|
| |
Cada curso, dende o 2001-2002, vimos organizando o taller de cociña.
As actividades que desenvolvemos nel
permítennos:
- Traballar numerosos contidos de todas as áreas do currículo.
- Atender á diversidade facilitando o traballo de todos e cada un dos nenos
e nenas na medida das súas posibilidades, xa que esta actividade ofrece
distintos niveis de aprendizaxe.
- Potenciar a cooperación, a axuda mutua e o traballo en equipo, evitando
os conflictos e fomentando a socialización e a colaboración nun ambiente
distendido.
- Educar en valores:
-
Na igualdade e non descriminación por razón de sexo.
-
Para a conservación do medio ambiente a través do reciclado,
selección do lixo, selección de
ingredientes o máis naturais e ecolóxicos posibles.
-
Para lograr que sexan bos consumidores valorando as comidas artesáns
e a calidade dos ingredientes independentemente da
súa marca.
-
Para a saúde:
-
Concienciando ós nenos e nenas da necesidade dunha alimentación
sana e equilibrada ( e especialmente dun bo almorzó) para ter unha boa
saúde evitando desordes alimentarios (tema do colesterol como consecuencia
dun uso abusivo de graxas, a obesidade, a anorexia...)
-
Traballando os hábitos de limpeza e hixiene necesarias na
manipulación e consumo dos alimentos e a súa importancia para unha boa
saúde (parásitos intestinais, saúde buco-dental...)
-
Educar o gusto aprendendo a comer de todo.
-
Para o ocio, espertando o gusto e a afección por outras formas creativas
de ocupar o tempo libre.
-
Contribuindo á valoración e colaboración nas tarefas
domésticas.
|
